Certaines graines forment une pellicule gélatineuse lors de la germination(Surtout les graines marquées avec *)

Dans ce cas , il faut mettre un papier filtre spécial prévu à cet effet dans le germoir avant de vider les graines sur celui-ci.
Cette gélatine n’est pas dangereuse pour l’organisme mais elle empêche l’eau de s’écouler.

Je ne fais plus germer ces graines là.

Le papier filtre est souvent très utile également lorsque l’on emploie un germoir à grands trous et que l’on fait germer des très petites graines comme la luzerne par exemple, mais le fait de faire tremper les graines augmente déjà assez bien le volume de ces graines.

Faire germer ses graines est beaucoup plus économique que d’acheter déjà les graines germées.
Une manière très économique également est de laisser germer dans son jardin des poireaux, des choux, des betteraves rouges, des légumes qui germent facilement.
Attention, si vous laisser germer la même année des poireaux et des oignons, vous risquez d’obtenir des graines hybrides, certes pas dangereuses mais n’ayant pas les mêmes caractéristiques que la variété pure.
Cela sera le même scénario avec différents choux(rouges, verts, brocolis,..).Attention, les graines de betteraves rouges sont des glomérules, donc des graines assemblées, il y aura plusieurs graines germées en même temps qu’il faudra désunir et dont il restera un résidus genant à la consommation.

Achetez plutôt des sachets de graines biologiques de 250 ou 500g plutôt que des sachets de graines prévus pour faire des germes,très légers et très coûteux de 25 ou 10g.Certains magasins bio vendent parfois des sachets de 100 g. Cela est alors déjà très bien pour essayer.

Pour ne pas se lasser des goûts, acheter plusieurs variétés de graines.

Bon appétit.

Voici un tableau de germination que vous pourrez consulter pour connaître les graines que l'on peut faire germer,leur temps de trempage et de germination et la grandeur moyenne des pousses à récolter.

Voici un tableau de germination que vous pourrez consulter pour connaître les graines que l'on peut faire germer,leur temps de trempage et de germination et la grandeur moyenne des pousses à récolter.

3)La méthode de germination

a)préparation :prendre une cueillerée de graines d’une espèce donnée par personne et les mettre dans un des deux verres ou bocaux. Ajoutez trois ou quatre centimètres d’eau. Mettre un couvercle pour recouvrir. Laisser ainsi un à deux jours dans la cuisine, dans un endroit à la lumière, pas au soleil.
Faire de même avec une autre variété de graines.
Pour la variété, choisir une fois des petites graines(alfa alfa par exemple)et l’autre fois une grosse graine(radis par exemple)
Pendant ce laps de temps,les graines vont se gonfler en eau.

b)germination :rincer les graines sur le chinois ou étamine et les installer sur un des plateaux.Ainsi tous les deux à trois jours, vous recommencer le même processus avec deux autres variétés de graine.

c)Ainsi au jour le jour, les graines vont germer et vous pourrez les récolter quand elles auront leur taille adéquate.

d)Installer la tour des plateaux dans un endroit qui ne reçoit pas le soleil mais éclairé par la lumière du jour.

e)Le matin et le soir, il faut vider l’eau, rincer les graines et remettre de l’eau dans les plateaux, laisser écouler le trop plein.Il faut juste garder la quantité d’eau nécessaire à la germination.

2)Le matériel de germination

1°)Les graines doivent être être certifiées exemptes de pesticides donc non traitées après récolte ou biologiques ou biodynamiques.Cela peut être des graines récoltées de son potager.

2°)La plupart des graines conviennent :haricot,mungo,fénugrec,luzerne(alfa alfa),avoine,blé,maïs,millet,sarrasin,seigle,quinoa,riz,sésame,tournesol,amandes,noisette,pois chiche,carotte ,chou(rouge,brocoli),céleri,fenouil,navet,oignon,ail,poireau,persil,radis,cresson,lin,
roquette,moutarde…etc

3°)Les graines de tomates, ne peuvent être utilisées car elles produisent à la germination de la solanine, un composé chimique dangereux pour l’organisme.

4°)L’eau utilisée pour la germination peut être de l’eau du robinet ou de l’eau en bouteille(mais cela coûte alors plus chère).

5°)Une simple assiette peut convenir, mais un germoir à étages en plastic facilite le travail (Il existe aussi un bocal à germination très pratique.

6°)Vous avez besoin également de deux verres ou de deux bocaux ordinaires.

7°)Il faudra aussi de temps en temps un chinois ou étamine et parfois du papier filtre absorbant.

1)Le point de départ

L’ exposition constante à plusieurs émetteurs d’ondes électromagnétiques peut prédisposer certaines personnes à l’apparition de migraines, de maux de tête, de la maladie d’Alzheimer .La prédisposition est d’autant plus grande si ces personnes ont été intoxiquées d’une manière ou d’une par les métaux lourds ou ont dans leur corps un implant métallique.

Il ne faut pas penser à tout instant à cette possibilité de pollution électromagnétique. Notre esprit doit constamment penser positivement.

C’est un premier moyen de lutte contre cette pollution inévitable et présente presque partout.

En deuxième lieu, il faut manger équilibré.Ce sont dans les fruits et les légumes que nous trouverons toutes les vitamines , les sels minéraux et les anti oxydants.

De plus,un peu de germes de graines nous apportera encore un peu plus de vitamines non synthétiques, des sels minéraux indispensables pour notre organismes et surtout un grand norme différent d’anit oxydants.

Si nous mangeons chaque jour une à deux cuillerées à soupe de germes de graines,mélangées avec une cuillerée à café d’huile contenant des oméga 3,nous repousserons plus loin l’apparition de la maladie D’Alzheimer.

L’antenne est installée depuis le vendredi 6 avril 2007 mais n’est pas encore operationnelle :elle n’est pas encore raccordée .

Aujourd ‘hui le 22 avril le cable à raccorder pend toujours sur le poteau pas loin de la cabine électrique.

Cela signifie donc que ceux qui ressentent ‘un effet d’antenne’ n’est pas dû à cette antenne.

Il faut savoir garder les pieds sur terre :les antennes ont un effet sur la santé des riverains mais il ne faut pas ajouter à cet effet un effet de paranoia.

Cela n’apporte que de l’eau au moulin de ceux qui disent que les antennes n’ont pas d’effets sur la santé des riverains.

7)Les oméga 3,6,9 chez les électrosensibles

Les oméga 3 peuvent éviter l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Des essais sur des souris ont montrés que si l’alimentation des souris contenait des oméga 3 que la maladie d’Alzeimer ne s’installait pas.

Or certains spécialistes affirment que cette maladie devrait apparaître vers 2015 chez les personnes qui vivent en permanence sous l’influence des micro-ondes des GSM,des antennes relais et des sans fil.

Si les oméga 3 peuvent prévenir la maladie, il serait temps d’en connaître un peu plus sur les oméga 3.

Les oméga 3 font partie des lipides (les matières grasses qui sont dégradées lors de la digestion par des enzymes (les lipases) pour être transformés en acides gras par les systèmes sanguins et lymphatiques).

Il existe trois sortes d’acides gras :

· acide butyrique: (saturé) : graisses animales, produits laitiers, beurre, etc..
· acide oleique (mono insaturé): huiles vegetales fluides (olive, arachide, ..)
· acide linoleique (poly insaturé): maïs, tournesol, soja.. c'est de lui que dérivent les acides gras essentiels
Les acides gras saturés sont néfastes pour la santé parce qu’ils sont saturés ( c’est à dire pas de liaisons libres) et difficilement utilisables par l’organisme).

Les Acides Gras Essentiels ne sont pas synthétisés par l’organisme humain.Il faut donc être apportés par l’alimentation.

Ceux-ci sont indispensables pour la constitution des cellules.

Les cellules nerveuses se nourrissent essentiellement des acides de la famille omega 3.

C'est l'apport équilibré d'acides des familles omega 3 et omega 6 qui favorise l'action des enzymes dans les processus de désaturation et d'élongation des muscles.

Pour faire simple disons que ce qui caractérise la différence entre les oméga 3 , les oméga 6 et les oméga 9,c’est la position de la fonction lipiditique dans la chaîne.

Les oméga 9 sont représentés principalement par les huiles d’olives.
Les oméga 3 sont surtout dans :
- L’huile et les graines de lin.
- Les huiles de poissons et donc les poissons.
- L’huile et les graines de chanvre.
- L’huile et les graines de citrouille.
Les oméga 6 sont surtout dans :
- L’huile de bourrache.
- L’huile d’onagre.
- L’huile et les graines de chanvre.
Le rapport de concentration d’oméga 3 et d’oméga 6 doit être compris entre 1/1 et ¼ pour que notre organisme puisse les utiliser rationnellement.
De plus les oméga 3 et les oméga 6 ne participent qu’à certaines réactions métaboliques que si certaines vitamines et certains oligo éléments sont présents à cet instant là.
C’est là que cela devient important :les champs électromagnétiques sont responsables d’une certaine déminéralisation de l’organisme. Donc la non présence de ces oligo éléments perturbent les réactions métaboliques des oméga 3 et les oméga 6.
De plus ,il faut signaler aussi que la non présence de certains oligo éléments perturbent aussi les réactions métaboliques de toutes les vitamines car chaque vitamine est liée à un oligo élément particulier.

7)Conclusions.

L’exposition permanente à un champs électromagnétique perturbe l’organisme de tout être humain. Cette exposition permanente peut le rendre électrosensible et encore plus sensible à tous ces phénomènes.
Il faut donc prendre toutes les précautions possibles afin de ne pas être soumis à toutes ces influences.
De plus, il faut veiller à avoir une alimentation très équilibrée.
Les électrosensibles et les non électrosensibles devraient savoir qu’il existe un moyen pas cher du tout pour avoir toujours à disposition chez soi une source de vitamines et de minéraux non synthétiques, une une source d’anti oxydants :les germes de graines.
Dans les prochains articles, nous verrons comme il est facile de faire germer n’importe quelle graine et comment les consommer chaque jour.

Articles à suivre :
Les remèdes à la déminéralisation due aux champs électromagnétiques.

6)Les radicaux libres chez les électrosensibles

Une intoxication aux métaux et à divers produits chimiques modifient les réceptions et les réponses cellulaires.

Cela va entrainer une augmentation du stress oxydatif et cela va donc amener notre organisme à produire des radicaux libres.

Des nano particules comme le dioxyde de titane passe la barrière hémato encéphalique et sont la source également de radicaux libres.De même certains métaux lourds passe cette barrière et provoque les mêmes effets.

La fumée de cigarettes provoquent également la formation de radicaux libres.

Mais que sont les radicaux libres ?

Dans notre corps, la majorité des électrons existent par paires.
Les électrons appareillés sont tout à fait stables.
Dans certains cas (pollution, irradiation...) le lien entre ces deux électrons est cassé. Ils se séparent et la molécule les portant devient fortement instable et réactive.
Quand ils se séparent, deux situations se présentent:
1-Ils restent ensemble et forment un fragment moléculaire appelé ion. (L'atome qui a obtenu les deux électrons est négativement chargé et celui sans les électrons est positivement chargé).
Exemple : le chlorure de sodium se sépare en deux ; un anion de chlorure Cl- et un cation de sodium Na +
2-Chaque électron part dans une direction opposée et chaque atome prend un électron. Ces atomes ont un électron non appareillé et sont appelés radicaux libres.
Notre corps est parfaitement équipé pour réagir à n'importe quelle situation.
Il est donc aussi pourvu d'un système de défense contre des radicaux libres.
Il fait appel à des enzymes (catalase, glutathione réductase, superoxyde dismutase) qui vont limiter l'action des radicaux libres.
En plus des enzymes, le corps compte aussi sur notre alimentation. Celle-ci peut être une bonne source d'antioxydants, mais attention, tous les aliments n'en sont pas riches. Les fruits et des légumes sont les plus riches. Il faut donc leur donner une place de choix dans notre alimentation.
Les antioxydants sont les produits chimiques qui empêchent les radicaux libres d'oxyder notre matériel physiologique et donc évitent nos molécules d'être endommagées.
Comme d'habitude, l'équilibre est la clé.
Il peut être rompu lorsque:
1. L'alimentation ne contient pas assez d'antioxydants
2. Les systèmes de défense enzymatiques ne sont pas efficaces
3. La production de radicaux libres dans notre corps est anormalement élevée
Dans ce cas, notre corps est dépassé et les radicaux libres prennent le dessus ; c'est ce qu'on appelle stress oxydatif.
Extraits de :
http://www.dietobio.com/dossiers/fr/radicaux_libres/index.html

5)Les métaux chez les électrosensibles

L'intoxication aux métaux lourds pourrait être une cause de l'électrosensibilité.

Les personnes devenues électrosensibles ont d’abord été intoxiquées par un métal lourd.

L’usage non modéré d’un GSM, la proximité d’antennes relais et de sans fil de tout genre les rend beaucoup plus sensibles aux champs électriques.

Une intoxication chronique

-à un métal comme le dioxyde de titane utilisé sur certaines friandises pour leur donner un bel aspect,

-à certains biocides chimiques(pesticides,herbicides,...etc)

-à des produits chimiques créés par l’homme(époxy, colles, dissolvants, plastiques,parfums)
va amoindrir et perturber le corps, rendant sa résistance plus précaire face aux perturbations provoquées par les champs électromagnétiques.

Les métaux sont des ré-émetteurs d’ondes à la moitié de la puissance reçue.

Donc les prothèses métalliques,orthopédiques et dentaires de même que les amalgames dentaires sont des recepteurs électromagnétiques.